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    Nordkraft aime Charlie

    Comme vous le savez, les déferlements de haine et de douleur injustes qui ont frappés récemment Charlie Hebdo, sont nés d’une grande intolérance. La France et le Danemark sont des pays de paix et c’est au pays de la petite sirène que les premiers dessins humoristiques polémiques sont nés. Encore aujourd’hui, des hommes sont obligés de vivre dans la peur

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    Une matinée avec Norm Architects… Chez Menu.

    Le titre de cet article est déjà en soi un rêve de jeune designer. Nous avons eu la chance de clore notre voyage danois du début de mois de Novembre par une rencontre avec Jonas BJERRE – POULSEN, architecte et co fondateur avec Kasper RØNN du studio Norm Architects, qui nous a fait l’honneur d’une visite privée du siège de

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    Höst – Apporte l’excellence à chacun

    Lors de notre récent passage dans la capitale danoise, en quête de nouvelles merveilles pour Nordkraft, nous avons eu la chance de pouvoir rencontrer Adam Bruun Christensen, directeur du formidable restaurant Höst, et de découvrir à travers lui, une cuisine extraordinaire, née d’une très belle collaboration entre différents savoir-faire purement danois… Le projet Höst est né d’une collaboration entre trois

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    Design et Maitre Brasseur

    Le lifestyle danois ne serait pas le même sans une bonne bière maltée artisanale! Mikkel Borg Bjergsø est l’homme qui se cache derrière la réussite de la micro brasserie et marque de bière Mikkeller. Les bars Mikkeller bar » et Mikkeller and friends » font désormais partie des endroits les plus cool à Copenhague actuellement. Huit ans auparavant, alors qu’il était encore

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    Pas de design danois sans artisanat

    Vous l’aurez compris, le Danemark est le pays du design. Il est sobre, élégant, lumineux, et tourné vers l’humain et son environnement. Mais tous ces beaux objets sont surtout l’héritage d’une longue et belle tradition artisanale danoise, qui continue son oeuvre encore aujourd’hui à travers le talent de nombreux jeunes artistes… Ces talents d’artisans sont récompensés chaque année par des

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    La surprise Menu

      C’est au détour d’une allée lors d’un salon que nos yeux se sont ouverts sur un éditeur réputé qui a récemment fait d’impressionnants choix innovants… La marque Menu a toujours été un grand nom de l’innovation et du talent à la Danoise. Elle née en 1979 du rêve de Simon Hansen de créer une entreprise de taille familiale, dont

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